いくら丼とロシア風ブリーニレシピあり

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おいしそう！

みかん色にプチッとしたいくら、トロント市内でしたらセントローレンスマーケットが購入しやすいかと思います。いくらはスーパーにも瓶入りがありますが、この方がお高い。日本と同じ塩漬けが手に入りますが、私はここに日本酒とお醤油をちょっと混ぜて、醤油漬け風に味付けしています。お正月用ですが、残りましたら...... 三賀日も明けましたので、温かいご飯で！今日は青紫蘇がありましたので、刻・・......