ニューイングランド風クラムチャウダーレシピあり

アメリカ東海岸のコネチカットからメイン州に向かう大西洋岸をニューイングランドと呼びますか、ロブスターや貝類の漁が盛んなところです。ここのご当地レシビー（笑）、クラムを使ったスープをクラムチャウダーと呼びますが、ニューイングランド風はクリーム味。トマト......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん