種まきから製粉まで自家製小麦粉のパン屋さん「充麦（みつむぎ）」＠三浦三崎口駅

週末に、三崎へお買い物へ行った時のことです。三崎港へ行く道中に、気になるパン屋さんがあったので寄ってみました。レトロな看板がかわいい。「充麦」さん。土曜日のお昼前にお店に行くと、店内には地元の人と思われるお客さんでいっぱいでした。こちらのお店のオーナーシ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん