いちごと桃のロールケーキ〜ひな祭りバージョン〜

今日は「ひな祭り」ということで、ロールケーキを作りました。今回、成形の参考にさせていただいたのは、るぅさんのロールケーキるぅさん、いつもロールケーキが美しくて見惚れてるんです。このクリームの絞りとかすごくかわいくて、真似してみました♪ 久しぶりのロールケ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん