先日、暑くなってきた頃に、スンドゥブ鍋をしました。暑い中で熱々の辛いお鍋なんですが、これがまた美味しかったー✨KALDIの火鍋の素を使ったんですが、量が少なくてお水やダシダやお醤油なんかを足して鯵を整えました。具は、家にあったものアレコレ。豚肉、きくらげ、じゃ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie