先日の夜ごはんです。この日は中華。棒餃子を冷凍してあったものが残っていたので、使ってしまいたくて中華にしました。そのほかは、全部炒め物にしたら、調理がめちゃんこ慌ただしくなりました中華の炒め物は忙しいですね。肝心の棒餃子は焦げた模様…けど、致命傷ではない......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie