今年は「romi-unife」さんのシュトーレンを買ってみました。クグロフ型がかわいい✨毎年人気だそうで、予約販売でほとんど売り切れてしまうそう。「店頭に並ぶのは珍しいです」と教えていただいて、そんな貴重なものなら買わなくては!と、すぐさま手に取りました。ちなみに......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie