クリスマスパーティーのリメイクグラタンの夜ごはん

昨日、クリスマスイブの夜ごはんです。結婚記念日でもある♪前日のクリスマス会で残った食材をまとめてグラタンにしました。チキンの丸焼きの身をほぐして、付け合わせのにんじんやじゃがいももいれました。蒸し野菜のロマネスコやカリフラワーも入ってます。あと、ソーセー......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん