板長の気まぐれお刺身盛りの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、お刺身盛りとその他和食の副菜色々メニューにしました。デパ地下のお魚屋さんで、「板長気まぐれ」というお刺身盛りが2,200円とお買い得に売っていて、ウキウキ買って帰りました。大トロ、ひらめ、シマアジ、赤身甘鯛の湯引きなど、９種類のお刺......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん