今日の夜ごはんです。今日は、産直で美味しそうなたけのこを買えたので、筍ごはんや、たけのこの天ぷら、お刺身、焼き筍、木の芽和え、たけのこを使ったお料理をたくさん作りました。2人で色々作ったら、作りすぎた…たけのこご飯は、お出汁だけで炊いて食べる時にお塩をかけ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie