鯉こくホームパーティーレシピあり

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おいしそう！

我が家に鯉が運び込まれたのは　5月29日のこと鯉ホームパーティーをすることになりどう調理して食べるか　お友達と3家族で話しあいました鯉は骨が太いから　10時間以上煮ないといけないらしい午後に運びこまれて夕方には食べたいわけだから　圧力鍋を使って時間を節約したいけれども　じっくりとアク抜きしないわけだから　生臭みやクセを抜けるのかどうか・・結局　1時間弱火で煮ながら　アクを丁寧にすく......