レシピブログ
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チーズケーキ好きのお友達の誕生日に作りました 蒸し焼きのニューヨークチーズケーキを作ったのですが ふわふわのスポンジクラムを敷き詰めたドゥーブルフロマージュ風に 仕上げることにしました ドゥーブル=ダブル フロマージュ=チーズ というフランス語で ダブルの意味は ベイクドチーズケーキの上にレアチーズケーキを乗せている ということらしいです 今回は ベイクドチーズケーキに生クリームをコーティング......
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