あんこ１９６１さん

赤貝のサラダ仕立て、美味しそう。コリコリ食感がいいでしょうね。
確かに赤貝は、ホタテや牡蠣に比べて貝を開くのが大変そう。牡蠣もコツがわかるまでは難しいし。
貝の大きさに比べて身は小さく感じるのがちょっと悲しいかも。
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by あんこ１９６１さん

2021/11/23 UP

ryujis　杉村　龍児さん

masakohimeさん
．活き赤貝を捌く☆赤貝のサラダ仕立て
美味しそうですね　丁寧なレシピありがとうございます
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by ryujis　杉村　龍児さん

2021/11/22 UP