活き赤貝をスーパーで発見!さばき方を知らないので2個だけ買ってみましたこのあと貝を開くのに苦労しました~この話は後ほど σ(゚ー^*) 赤貝のサラダ仕立て☆ 材料(2人分) ☆赤貝の刺し身 2個分アボカド 1個レモン汁 小さじ1シソの葉 2枚ミニトマト 1個<ドレッシ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。