【レシピ】豆腐と生姜の炊き込みご飯 レシピあり

【レシピ】豆腐と生姜の炊き込みご飯
  1. おいしそう!

今朝はお豆腐の炊き込みご飯を作りました この炊き込みご飯は、kiiropiipiiさんとyukiさんに教えていただきました☺︎ご飯と豆腐を一緒に炊く事に驚き、是非試してみたいとコメントに書いたのですがレシピがないようで、わかる事と言えば「軽く水切りしたお豆腐と、たっぷりの生姜と一緒に炊く」これだけだそうです☺︎ お豆腐は水分が多いので、一旦炒めて水分を抜いた方がいいかと考えましたたが......

mineさん

mineさん

野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。 季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。 料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。