塩パン　その３レシピあり

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おいしそう！

塩パンが相変わらず、テレビに取り上げられています。先日元祖の四国のパン屋さんが出演していたので、録画して作り方をマネしてみました。しずく型に伸ばした生地の上のほうにバターの塊を乗せて、先の細い方を左手で引っ張りながら上からバターを包みながら下に向かってロールパンの要領で巻いていきます。材料：強力粉２００ｇイースト３ｇ塩３ｇ砂糖２０ｇ水１１２ｇバター２０ｇ中に・・・ ...