簡単に　ちょっと豪華に　うどんレシピあり

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おいしそう！

うどんな日^^ 水昆布だししょうゆ（つゆ) みりんを鍋に入れて、油揚げ、しいたけも、入れます。弱火加熱。油揚げ強火だと、濁りが出ちゃいます。また、食感がだれっとします。油揚げ、スロークックに向きます。しいたけも、スロークックだと、旨みが出る感じ。最後に、ニラと溶き卵を加えました。で、茹でたうどんを、入れて、花かつおに、唐辛子簡単に美味しいかったです^^...