レシピブログ
今年のバレンタインディナーは、イタリアンにしました 。 チキンのグリル(ハチミツとバルサミコ風味)・ ニンジンのスフレ添え 『リストランテ濱崎』の定番メニュー「 うずらのグリル 」をマネして作ったのが始まりです。ウズラは手に入らないのでチキンで代用。 付け合わせの「ニンジンのスフレ」のレシピは、 「のんびり ゆったり 僕流イタリア料理」 (濱崎龍一)に掲載されています。付け合わせにしては手間がかか......
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