二次発酵が足りなかった...初めての山型食パンレシピあり

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おいしそう！

山型食パン、お初デスなんだか...ちょっと野暮ったい仕上がりなカンジしません？のの字もやや違うような。お山３つにすりゃよかった...などなど、見た目はちょっぴりイマイチな気がしないでもないけれどミルクたっぷりの食パンでございま～す。二次発酵に十分時間をかけてあげられなかったのが原因なのかなぁ。出かける時間を考えたつもりが、結局、時間がなくってしもうた。「ええーい、もういいや。焼いちまえ」ってこと......