Halloween éclair & Puff Cream with Chocolate Custard & Pumpkin Cream レシピあり

Halloween éclair & Puff Cream with Chocolate Custard & Pumpkin Cream
  1. 5
    おいしそう!

ハロウィンをイメージしてチョコレートエクレアとシュークリーム中身はチョコカスタードとかぼちゃクリーム【シュー生地材料】水+牛乳 100gバター 60g塩 ひとつまみグラニュー糖 ひとつまみ薄力粉 60gココアパウダー 10g溶き卵 2~3個ココアパウダーを入れた生地。こちらはシュークリームのカタチにかぼちゃクリームとホイップクリーム。エクレアのカタチに焼き上げて2種類のクリーム+ホイップクリーム......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。