レシピブログ
ハロウィンをイメージしてチョコレートエクレアとシュークリーム中身はチョコカスタードとかぼちゃクリーム【シュー生地材料】水+牛乳 100gバター 60g塩 ひとつまみグラニュー糖 ひとつまみ薄力粉 60gココアパウダー 10g溶き卵 2~3個ココアパウダーを入れた生地。こちらはシュークリームのカタチにかぼちゃクリームとホイップクリーム。エクレアのカタチに焼き上げて2種類のクリーム+ホイップクリーム......
梅豆腐クリームの和風マ...
クリームシチュー
「ホワイトソース」→「...
本場の味!ポルチーニの...
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