あらぎりわさび＆納豆乗せおからのお焼き

あらぎりわさび＆納豆乗せおからのお焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

おからと長芋のお焼きを焼きおにぎり風にトッピングして焼きました。仕上げはあらぎりわさびで♪

★材料

  • おから

    150g

  • 長芋（摩り下ろし）

    150g

  • 納豆

    1パック

  • 万能ねぎ

    30g

  • 醤油麹

    適量

  • あらぎりわさび

    お好きな量

  • マヨネーズ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    万能ねぎはみじん切りにし、納豆は付属のタレと合わせておく

  2. 2.

    長芋は摩り下ろした状態で150g用意

  3. 3.

    ボウルに2とおからを入れてよく混ぜ、1の万能ねぎも入れてしっかり混ぜる

  4. 4.

    テフロンのフライパンに薄く油をひき（分量外）スプーンで丸くすくった3を平らにしながら並べて焼く

  5. 5.

    途中ひっくり返しながら焼き、バットなどに並べておく

  6. 6.

    オーブントースターの天板に5を並べて、表面に醤油麹を塗り、その上に納豆を少しづつ乗せて行く

  7. 7.

    230度で15分焼く

  8. 8.

    マヨネーズとあらぎりわさびをトッピング。お子様はわさび抜きで♪

★ワンポイントアドバイス

以前投稿した長芋とおからのお焼き風のアレンジです。

mesonさん

mesonさん

調理師・クシマクロビフードコンシェルジェ・ハーバルセラピスト、アロマセラピストなどの資格をもつ主婦です。