ちょっぴり和のテイストを添えて『サツマイモのサラダ』 レシピあり

ちょっぴり和のテイストを添えて『サツマイモのサラダ』
  1. 1
    おいしそう!

ホクホクしたおイモ系のサラダは、大好きでよく作ります。サツマイモといえば・・・ いつもはマヨネーズや ヨーグルトをベースに、コショウやマスタードでアクセントをつけます。 今回は、ちょっと変り種でいこうと思い、スパイスをわさびにしてみました。 和のテイストなので、マヨネーズと相性の良い、おしょう油もちょっぴり加えて・・・ マヨネーズだけでは酸味が弱いので、爽やかなレモンの酸味もプラスしまし......

オレンジペコさん

オレンジペコさん

夫に2人の息子たち。食いしん坊男子たちを満足させるべく、日々キッチンに立ってます。美味しく、楽しい食卓にできたらいいなぁ〜と奮闘中です。