レシピブログ
今日のお弁当。 じゃがいもとさつま揚げの煮物 ピーマンと卵の炒め焼き オクラの塩茹で ごはんに佃煮(シソわかめ) 冷蔵庫の野菜をせっせと食べるぞ弁当。 (地味でありんす) ピーマンを炒めて、溶き卵を回しかけ、塩コショウで味付け、紹興酒をさっとふる…というのがお弁当のおかずにとても美味しいと教わった。 友人は丸く焼き上げると言っていたので、私のは仕上がりの雰囲気が違うと思う。 黒コショウの粒々が目立......
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