いつものじゃがたらチーズ鍋を片手土鍋で作ってみたレシピあり

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おいしそう！

昨日の寄せ鍋セットの残り（というか、わざと残しておいた）の鱈を使って、毎度おなじみのじゃがたらチーズ鍋を作った。 10年以上のインターバルがあって、今年また仲良くし始めた片手土鍋を使って作ってみよう。いつもの土鍋（鍋焼きうどんを作るのに便利な一人用土鍋）で作るのとはちょっと味わいが違うのも面白い。深みがあるので吹きこぼれる心配なしに、火力強めでグツグツした。鍋が代わると火加減も熱の回......