カレーの翌日はカレーうどん レシピあり

カレーの翌日はカレーうどん
  1. 25
    おいしそう!

カレーの翌日はカレーうどんがお約束。 「半分はまたちょっと表情を変えて食べる。」なんて書いちゃったけど、そんなにレーパトーリーのバリエーションがあるわけじゃないので、よくブログをご覧いただいている方には、うどんだな!ってわかっていたんじゃないかと思う。 濃いめにとったお出汁で昨日のカレーをゆるめて煮立て、醤油で味を調節。 チンした冷凍うどんを丼に入れてカレー汁をかける。 炙ったお揚げとねぎをトッピ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。