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この前 揚げ出しにしたサバ の残りの半身に醤油麹をまぶしておいた。 焦げやすい麹をペーパータオルで拭き取って FIRの器 にのせてチン。 味噌漬け等焦げやすい魚はこのFIRの器を使っている。 焼き魚メインのワンプレートランチはこんな感じ。 焼き魚(サバの醤油麹漬) キャベツのざく切りサラダ〜カレー風味 茄子のウスターソース炒め ごはん ザクザク切ったキャベツはカレー粉を加えた玉ねぎドレッシングで合......
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