Guimaraes&Rosa(ギマランイスイホーザ) でパンを焼いてみたレシピあり

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おいしそう！

以前、石黒智子さんが紹介してらしたポルトガルの伝統パン焼きトースター Guimaraes&Rosa(ギマランイスイホーザ) を入手した。さっそく使ってパンを焼いてみた。ギマランイスイホーザをガス火にかけて余熱し、パンをおいて焼く…すっごくシンプルだ。初めてなので勝手がわからず、トングで少し持ち上げて焼け具合を確認しながら焼いた。目も鼻も駆使して集中したおあんを焼くというのは、思いの外楽しい。......