やっぱ、冷やし中華だ！レシピあり

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おいしそう！

しつこく繰り返すのもなんだけど、やったら暑い日が続いている。暑い夏の日のお昼といったら、冷やし中華でしょ。たいして手間のかかる料理でもないんだけど、薄焼き卵を焼き、もやしを湯がいてから冷やす手間が必要ね。ガスコンロの前に立つ！という行為に決心が必要（大げさな）錦糸卵ともやしを冷蔵庫に入れて一息ついてから、麺を茹でるためにお湯を沸かす。茹でて水にさらした麺の水気をしっかりと切ることが重要ポ......