蒸し豆腐レシピあり

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おいしそう！

豆腐を蒸籠で蒸しただけの蒸し豆腐。湯豆腐とはまた違った味わい。蒸した豆腐にネギ、生姜、刻みにんにくをのせる。ごま油としょうゆをかけ、スプーンで崩しながらすくってたべる。お腹の中からじわっと温まる。薬味と調味料はその時の気分次第。塩とオリーブオイルなんてのもイケる。 Original post blogged on b2evolution ....