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スパイスアンバサダー「みんなのとっておきスパイスカレー」 今回はカレーうどん。 カレー粉を使わず、スパイスで作るカレーで、そばやのかれーうどんよりピリリ感の強いのを作ってみた。 材料 --2人分-- 玉ねぎ(大)1/2 150gくらい にんにくのすりろし(チューブ) 大さじ 1 生姜のすりおろし(チューブ) 小さじ 1.5 トマトの水煮缶 100g コリアンダーパウダー 大さじ1 クミンパウダー ......
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