豆腐とアサリのチゲ レシピあり

豆腐とアサリのチゲ
  1. おいしそう!

今週はひんやりとした日が続いている。 暗くなるとますます肌寒くなって、鍋物が食べたい気分になる。 でも5月も中旬になると、スーパーの鮮魚売場から「鍋セット」が消えているんだなぁ…残念。 何か鍋に向いたものはないかなぁ、ウロウロ…5割引のアサリをゲットしたので、今夜は豆腐とアサリのチゲ。 アサリ、豚肉、アミの塩辛、どれもいい味を出す食材ばかり。 旨味の濃い熱々スープをずずっと吸って。あったまる^^...

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。