鮮肉月餅

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おいしそう！

今年９月１２日は十五夜です。中国では中秋節と言います。その日の夜、家族を揃って食事の後、月を見ながら月餅を頂く習慣があります。横浜中華街で売られてる月餅は一般的だが、中国蘇州地区では蘇式月餅（上の写真のような）がよく売られていますね周りがパイのようになっているのが蘇州地区の月餅の特徴です。中身はいろいろですが、代表的のは肉団子入り（全然甘くない）鮮肉月餅です。ランキング参加中ですが、......