そうめんのお焼き・お団子

4

おいしそう！

特定非営利活動法人レスキュー・サポート九州の轟様の素敵な災害食レシピをご紹介します♪ 水につけた後の料理法だから柔らかいので子供さんから高齢の方にも食べやすいそーめんのお焼きです。そうめん： 5㎝くらい適当に細かくし水に30分から1時間放置する網にあげて、2、3、度水洗い（塩分が高いため) 茹でてビニール袋に入れ揉む繋ぎに中力粉を加え玉ねぎ、南瓜、人参季節の野菜など何でも入れフ......

※このブログ記事は削除されました

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 非常食研究会さん

NPO法人高度情報通信都市・計画シンクタンク会議(テレパックTELEPAC)内の研究会です。災害など非常時のために、日常生活の中で備蓄して欲しい非常食（乾物や缶詰を含む）を効率よく消費する１つの手段として、レシピを考えています。また、調理の工夫、食べ方の工夫も合わせて考えています。 2013年日本災害食学会を設立、事務局を担当しています。