★ブログ名

非常食研究会

★自己紹介

NPO法人高度情報通信都市・計画シンクタンク会議(テレパックTELEPAC)内の研究会です。 災害など非常時のために、日常生活の中で備蓄して欲しい非常食（乾物や缶詰を含む）を効率よく消費する１つの手段として、レシピを考えています。また、調理の工夫、食べ方の工夫も合わせて考えています。 2013年日本災害食学会を設立、事務局を担当しています。

★所属カテゴリ

共働き / おかず / インスタント料理＜缶詰、冷凍食品アレンジ＞

★お料理モットー

・非常食を使ったシンプルなレシピ ・少量の調味料・油で ・電子レンジ、炊飯器などの活用

★全体ランキング

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