根菜と豆腐をタップリ入った鳥つくねです♪豆腐の水切りは必要ないです!(ここ重要ですよね)生地のつくねはふんわり柔らかいけれど、根菜のコリコリ食感がたまらない♪中にはゴボウ・人参・ネギ・豆腐・鶏ひき肉・そしてアメリカ穀物協会様から頂いた第4の穀物と言われて......
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お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中!★はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人の肉)★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。