☆魚介の蒸し焼き～バーニャ・カウダソース～☆ レシピあり

☆魚介の蒸し焼き～バーニャ・カウダソース～☆
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    おいしそう！

バーニャ・カウダを応用した超簡単な魚介料理のレシピです☆魚介の蒸し焼き～バーニャ・カウダソース～☆レシピ ＜材料：2人分＞ 生鮭…2切れ 海老（殻と背ワタを取って塩洗い）…4尾 アサリ（砂抜きして洗う）…適量 ニンジン（千切り）…1/3本 レモン汁…1/2個 しめじ（小房に分ける）…1/2パック タマネギ（微塵切り）…1/4個 塩コショウ…少々 バーニャ・カウダソース（基本レシピ参照）…大さじ1......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。