☆魚介の蒸し焼き～バーニャ・カウダソース～☆ レシピあり

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おいしそう！

バーニャ・カウダを応用した超簡単な魚介料理のレシピです☆魚介の蒸し焼き～バーニャ・カウダソース～☆レシピ＜材料：2人分＞生鮭…2切れ海老（殻と背ワタを取って塩洗い）…4尾アサリ（砂抜きして洗う）…適量ニンジン（千切り）…1/3本レモン汁…1/2個しめじ（小房に分ける）…1/2パックタマネギ（微塵切り）…1/4個塩コショウ…少々バーニャ・カウダソース（基本レシピ参照）…大さじ1......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。