志摩観光ホテルの夕食です。今回は2泊でしたので、違うレストランで食事が出きるように、宿泊プランを選んでみました。初日は、フレンチレストラン「ラ・メール」へ。コチラ、女性のシェフなのですよ。どんなお料理が出てくるのか楽しみです。案内されたのは、1段高くなって......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。