志摩観光ホテル2日目の夕食は、鉄板焼きレストランにしてみました。敷地内で歩ける距離ですが、ベイスイートからは送迎車で移動します。小ぢんまりとした店内には、我々の他1組のお客様がお食事を楽しんでおりました。ワインを飲みながら、目の前の鉄板で焼かれるのは、まず......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。