主人のお弁当　照り焼きライスバーガーレシピあり

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おいしそう！

いつもの照り焼き弁当も気分を変えてライスバーガーに。御飯1合は小麦粉大さじ1を加え、混ぜながら小さい木しゃもじ等で少し潰し、4枚の平らな丸に手水を使いながら整える。鶏もも肉1枚は厚いところは開いて3～4つに切り、軽く塩胡椒する。フライパンに油を熱し、御飯のバンズを両面こんがり焼いたら、しょうゆ、みりん各小さじ1を鍋肌から回しかけ取り出す。改めて鶏肉を皮目からこんがり焼き、裏返したら蓋をして火を通す......