（１３９）新じゃがと鶏もも肉の甘辛煮　と　ＳＥＲＩＡの春の器レシピあり

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おいしそう！

美味しそうな新じゃがが並んでいます。豆板醤を使って少しピリッと、でも甘くて美味しい鶏じゃがはいかが？鶏もも肉２枚は大きめの一口大に切り、酒、みりん、醤油各大さじ１、にんにくの擦りおろし大一片分に漬けておく。新メークイン小５コは皮ごと鶏肉と同じ位に切る。厚手の鍋にごま油を熱し、じゃが芋を炒める。続いて漬け汁ごと鶏肉を加え炒める。水３００ｃｃ、出汁の素小さじ1/2、酒７大さじ１、砂糖大さじ２を加え灰......