レシピブログ
蒸し暑くなると、極力火を使いたくないもの。今夜はレンジ加熱だけで、煮込みハンバーグを。 合挽きミンチ200gは塩小さじ1/3を加え練る。玉葱1/4個のみじん切り、蓮根の粗みじん切り50g、溶き卵小1個、パン粉大さじ3を牛乳大さじ2強に浸したもの、ナツメグ、黒胡椒各少々を加え混ぜ、9個に丸め耐熱容器に並べる。トマトケチャップ大さじ3、とんかつソース大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1を混ぜたものを回......
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