今日はクラムチャウダーを作りました。
前にも書いたのですが、あさりにはマグネシウムが多く含まれています。
丈夫な骨作りには、マグネシウムとカルシウムを一緒に摂取すると効果的なので、
カルシウムを多く含む、菜の花を仕上げに加えてみました。
材料 3人分
あさり 300g 白ワイン(酸化防止剤不使用のものを使用) 1/3cup
じゃがいも 200g 玉ねぎ 150g ベーコン(発色......
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「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。