山菜とたけのこ レシピあり

山菜とたけのこ
  1. 6
    おいしそう!

先日、山菜とたけのこを知人からいただきました。 しかも、すべて下処理済。本当にありがたいです。 たらの芽とこしあぶらは天ぷらに(米粉を使用) たけのこ、ふき、わらびは煮物にしました。(鰹と昆布の出汁をベースにしています) そして、今日はとても暑かったので、おろしなめこそばを食べました。 めんつゆはこちらの お手軽な手作り麺つゆ クリックしていただくと、作り方へリンク......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。