黒カレールゥ

黒カレールゥ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

市販のルゥを炒めるだけで簡単♬

★材料

(1人分)

  • カレールゥ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カレールゥをアルミホイルの上で刻む。
    ※まな板が汚れないよ。

  2. 2.

    フライパンを弱火にかけて刻んだカレールゥを入れる。

  3. 3.

    なんとなく溶けてまとまってきた。

  4. 4.

    更に火を通すとパラっとしてきた。

  5. 5.

    赤っぽくなってだんだんと黒くなってきた。

  6. 6.

    煙が出てきたら火を止めて、コンロから降ろして余熱で火を通す。

★ワンポイントアドバイス

焦げないのように炒める。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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