酵母ベーグル

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おいしそう！

レーズン酵母液ストレートでベーグル焼いてみた。酵母パンとしては人気なんかな？酵母パンって入れたら予測機能？で「酵母パン　ベーグル」が上がってくるから作ってみたちょっと焼きすぎたかな？ベーグルの生地、ナイロン袋に入れて発酵させてみたけど初めてだったのとパン生地の固さもあり発酵具合よくわからず。少し足りなかったかな？それすらもわからなーい（笑）ベ......