レシピブログ
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スーパーで安かった鶏むね肉で今日はチキンカツです。 付け合せはポテト、にんじんグラッセ、マカロニサラダ。 そしてフルーツヨーグルト。 カツもポテトも揚げずに、少量の油でソテーって感じです。 後片付けもラクだしね 鶏肉は食べやすい大きさに切って、普通に衣を付けます。 大さじ2程度の油をフライパンに熱して色よく焼きます。 付け合せのポテトは、じゃがいもを一口大に切り鍋に入れ、塩を加えて柔らかくなるまで......
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