土鍋煮込み四川風春雨 レシピ

土鍋煮込み四川風春雨 レシピ
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    おいしそう!

先月のレッスンで大好評だったメニューです。 間違いなく美味しい♪ 野菜がたっぷりとれて、身体もぽかぽか。簡単で経済的でメイン料理にもなる。 なんとも嬉しい鍋料理。 厚手の鍋で炒め、煮込みまでしてもいいですが、 土鍋がある方は、一層美味しくなるのでぜひ土鍋にうつしてください。 花椒はわたしが一番好きなスパイスなのですが、 これをいれると、またたくまに本格四川料理っぽくなりますので、 これもぜひ入れ......

さとえりさん

さとえりさん

関西学院大学史学科卒業後、辻調理師専門学校に入学し調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。 現在、大手料理教室で講師を勤めながら、自宅でお料理教室を開催。 2児の母。