ガトー・バスク(gâteau basque) レシピあり

ガトー・バスク(gâteau basque)
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    おいしそう！

♬ネーミング通り〜バスク地方のお菓子♬       厚めに伸ばした生地の間に  フィリングを詰めて焼いたケーキです🥧    *ジャム *カスタード *ダマンド など‥  合わせるフィリングは様々あるようです♡        今回 私がチョイスしたのは  「クリームチーズ と ブルベリージャム」 　   ２つを混ぜて使いました😋   生地は アーモンドパウダーたっぷり‼️       ......

ぷらっとさん

ぷらっとさん

料理 パン お菓子など作る事が趣味です☆ 器も大好きで テーブルコーデも日々の楽しみです。 ・調理師免許 ・製菓衛生師 ・パン講師免許 ・食育メニュープランナー ・ネクストフーディスト2期生 ・おうちパンマスター取得・HMH所属 お仕事は パン屋さんで働いています。 〜家族構成〜 旦那さん＋子供 5人､孫っち2人！ (今は夫婦２人で暮らしてます)