厚揚げのそら豆あんかけレシピあり

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おいしそう！

こんにちはかつおぶしのいい香り。自分でてねいにおだしをとるとそれだけで少し料理上手になったような気持ちにさせてもらえます♪ かつおぶしから取っただし汁でやわらかい絹上げを煮てみました。海老しいたけ少しの玉ねぎそれぞれのうまみがブレンド。その煮汁に片栗粉でとろみをつけて仕上げに上からとろ～りと。煮物のよさあらためてしみじみと味わいました♪ お鍋で粗熱をとってから冷......