ヘルシーダイエット！ おからサラダ

ヘルシーダイエット！ おからサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

健康食を考えて簡単に出来るサラダを作ってみました。おからのパサパサ食感を他の野菜達がごまかしてくれました。

★材料

(3人分)

  • おからパウダー

    大さじ３

  • ブロッコリー

    15g

  • きゅうり

    半分

  • 赤ピーマン

    1/6

  • コーン

    大さじ１

  • マヨネーズ

    大さじ２～３

  • 塩、こしょう

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールにおからパウダーをいれ、水大２～３で元に戻す

  2. 2.

    きゅうりは輪切りにしておく
    ブロッコリーは下茹でしておく
    赤ピーマンは小さい細切りに切っておく

  3. 3.

    ①に②を全部入れてコーンとマヨネーズとしお、こしょうを入れて混ぜたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

潰したゆで卵を加えたらもっとコクが出ました。

プリンさん

プリンさん

子供は自立して今は夫と2人の生活。 健康を考えた食生活を望んでいるところです。